طريقة تحضير البسبوسة باللوز

• طريقة تحضير البسبوسة باللوز

لتحضير البسبوسة باللوز، نحتاج المقادير التالية: 1/4 كوب لوز شرائح 1/2 كوب سكر 3 كوب سميد خشن 3/4 ملعقة صغيرة بيكنج باودر 1/4 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا 1/4 ملعقة صغيرة ملح 1/4 كوب جوز هند ناعم 3/4 كوب زبادي (روب) 1/4 1 كوب زبدة مذابة 1 ملعقة صغيرة ماء الزهر القطر( الشيرة) 1/2 1 كوب سكر 1 كوب ماء 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون 1 ملعقة صغيرة ماء الزهر للتقديم لوز أنصاف، شيرة 

الطريقة • احضري قالب. • في وعاء محضر الطعام ضعي اللوز والسكر، شغلي ليصبح ناعم. • أضيفي السميد، البيكنج باودر، البيكربونات، الملح، جوز الهند، الروب، الزبدة المذابة، ماء الزهر، شغلي ليختلط. • صبي الخليط في القالب، ساوي السطح. • قطعي علي شكل معينات، ضعي نصف لوزة في كل معين. • اتركي البسبوسة لمدة 30 دقيقة. • سخني الفرن علي درجة حرارة 180 اخبزي لمدة 30 دقيقة لتتحمر. • صبي الشيرة على البسبوسة حال إخراجها من الفرن. • الشيرة: ضعي السكر، الماء والعصير في كسرولة اغلي لمدة 8 دقائق، ضعي ماء الزهر.

المصدرhttp://www.thqafawe3lom.com/2014/07/blog-post_7182.html